Search recipes form

Hae resepti

Search recipes form

Hae resepti

Lämmin Sandwich kasviksilla

Ainekset:

4 reilunkokoista hapanleipäpalaa, esim. levaine

2 dl Heinz Ketchup -ketsuppia

noin 30 g tuoretta babypinaattia

noin 20 lehteä tuoretta basilikaa

noin 5 cm purjosipulia

4 salaattisipulia

4-8 siivua ilmakuivattua kinkkua

2 dl raastettua kermajuustoa

karkeaksi rouhittua mustapippuria

Tomaattisalaatti:

200 g pieniä tomaatteja, mielellään eri värisiä

1/2 keltasipulia

2 tl sokeria

1 tl valkoviinietikkaa

noin 1/2 dl hakattua persiljaa

suolaa ja jauhettua mustapippuria

  • Annokset 4 henkilölle
  • Aika 35 minuuttia

Valmistus:

  1. Kuutioi ensin tomaatit pienemmiksi paloiksi salaattia varten ja laita kulhoon. Sekoita joukkoon varovasti hakattu sipuli, sokeri, viinietikka, suola ja pippuri.
  2. Sirottele päälle persiljasilppua.
  3. Laita leipäviipaleet leivinpaperilla vuoratulle pellille.
  4. Levitä Heinz Ketchup -ketsuppia leipäviipaleille ja asettele sen jälkeen babypinaatit sekä hienoksi revitty basilika leiville.
  5. Viimeistele hienoksi siivutetulla purjolla ja salaattisipulilla.
  6. Laita päälle kinkkusiivuja ja juustoraastetta.
  7. Paista uunissa 200°C:ssa 10-15 minuuttia.
  8. Ota leivät ulos uunista ja mausta mustapippurilla.
  9. Jaa tomaattisalaatti lämpimille leiville ja tarjoile heti.
print