Search recipes form

Hae resepti

Search recipes form

Hae resepti

Perjantaivuoka

Ainekset:

3 kananfileetä

Rapsiöljyä paistamiseen

Suolaa ja karkeaksi jauhettua mustapippuria

1 purkki kokonaisia tomaatteja

1 keltasipuli

1 iso punainen paprika

1 dl kermaa

HP Sauce -kastiketta 255g

1 pkt pekonia

1/2 dl maapähkinöitä

Hyvää leipää

Yksinkertainen salaatti

Oliiviöljyä paistamiseen

Suolaa ja pippuria

  • Annokset 4 personer
  • Aika 40min

Valmistus:

1. Leikkaa fileet pienemmiksi paloiksi ja paista kullanruskeiksi paistinpannulla pienessä öljymäärässä. Mausta suolalla ja pippurilla.

2. Kaada tomaatit uuninkestävään vuokaan. Lado kanat päälle. Leikkaa sipuli ja paprika pienemmiksi paloiksi ja laita myös vuokaan.

3. Vatkaa kerma löysäksi ja sekoita HP-kastikkeen kanssa. Kaada vuoassa olevien ainesten päälle ja laita uuniin 225 °C:een noin 20–25 minuutiksi. 

4. Leikkaa pekoni pienemmiksi paloiksi ja paista rapeaksi pannulla. Laita talouspaperin päälle, jotta rasva valuu pois. Ota vuoka uunista ja ripottele päälle pekoni sekä maapähkinät. Tarjoile höyryävän kuumana.

print