Search recipes form

Hae resepti

Search recipes form

Hae resepti

hamburgare

Klassinen hampurilainen

Ainekset:

4 rkl BBQ-kastiketta

0,5 tl chilijauhetta

75 g tuoretta murustettua leipää

1 muna, kevyesti vatkattu

Mustapippuria

500 g jauhelihaa

6 viipaletta cheddarjuustoa (tai jotain muuta juustoa)

6 hampurilaissämpylää

Tomaatteja, viipaleina

Salaattia

Kurkku, viipaleina

Heinz Yellow Mustard - Sweet -sinappia

Heinz Tomato Ketchup -ketsuppia

  • Annokset 6 henkilöä
  • Aika 25min

Valmistus:

1. Sekoita BBQ-kastike ja chilijauhe kulhossa. Sekoita leivänmurut ja muna. Lisää sekaan jauheliha ja mausta pippurilla. Sekoita varovasti. 

2. Jaa jauhelihataikina kuuteen yhtä suureen osaan ja muotoile 6 pihviä. Anna pihvien levähtää 15 minuuttia. 

3. Grillaa pihvejä keskilämmöllä 3-4 minuuttia molemmilta puolilta tai kunnes sopiva kypsyys on saavutettu. Kun pihvit ovat lähes valmiita, laita niille juustosiivu ja anna juuston sulaa pihville.

4. Tarjoile pihvit paahdetun hampurilaissämpylän kera, jonka päällä on tomaattia, salaattia, kurkkua, Heinz Yellow Mustard -sinappia ja Heinz Tomato Ketchup -ketsuppia.

 

 

print