Search recipes form

Hae resepti

Search recipes form

Hae resepti

Porkkanakeitto

Ainekset:

500 g porkkanoita

1,5 l vettä

2 kpl liemikuutio

2 rkl Heinz Tomato Ketchup Original

0,5 dl ruokakermaa

2 valkosipulin kynttä

1 keltainen sipuli

  • Annokset 6
  • Aika 50 minuuttia

Valmistus:

1. Kuori porkkanat ja leikkaa ne palasiksi. Keitä porkkanat ja sipuli viipaloituna liemikuutioilla maustetussa vedessä, kunnes vihannekset ovat pehmeät. Siivilöi kasvikset keitinliemestä ja säilytä liemi. Saat lisää makua jos ensin kuullotat sipulit pannulla pienessä tilkassa öljyä.

2. Sekoita kasvikset tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella soseeksi ja lisää keitinlientä tarpeen mukaan että saat tasaista sosetta.

3. Kaada takaisin kattilaan, lisää kerma, ketsuppia ja loput jäljellä olevasta keitinvedestä. Kuumenna ja mausta (kuullotetulla ja hiennonnetulla) valkosipulilla, suolalla ja pippurilla.

Tarjoile ruis- tai näkkileivän kanssa voilla ja juustolla.


print